ঢাকা, সোমবার, ১০ আগস্ট ২০২৬, ২৬ শ্রাবণ ১৪৩৩
ফুড অ্যালার্জি থেকে হতে পারে গুরুতর বিপদ, রেহাই পেতে করণীয়
ডুয়া ডেস্ক: কিছু খাবার খেলে কিছু মানুষের গায়ে র্যাশ, চুলকানি বা শ্বাসকষ্ট দেখা দেয়। যেমন, চিংড়ি বা ডিম খাওয়ার পর গলা ও মুখ চুলকানো, দুধ খাওয়ার পর বমি হওয়া, কিংবা বেগুন খেলে গলায় চুলকানি—এগুলো সবই ফুড অ্যালার্জির লক্ষণ।
ফুড অ্যালার্জি অনেকের কাছে সাধারণ মনে হলেও এর ফলে বড়সড় বিপদ ঘটতে পারে। অ্যালার্জির মূল কারণ হলো শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থার অপ্রত্যাশিত প্রতিক্রিয়া। যখন শরীর কোনো খাবারের নির্দিষ্ট প্রোটিনকে ক্ষতিকারক ভেবে অ্যান্টিবডি তৈরি করে, পরবর্তীতে সেই খাবার খেলে অ্যান্টিবডি হিস্টামিনসহ অন্যান্য রাসায়নিক মুক্ত করে। এর ফলে চুলকানি, র্যাশ বা শ্বাসকষ্টের মতো লক্ষণ দেখা দেয়।
প্রায় সকল ধরনের খাবার থেকেই অ্যালার্জি হতে পারে। দুধ বা মাছের মতো সাধারণ খাদ্যও কিছু মানুষের জন্য অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। সবজি, আটা-ময়দা, বাদাম এমনকি ফলের ফাইবারও অ্যালার্জির উৎস হতে পারে।
ফুড অ্যালার্জির সবচেয়ে বিপজ্জনক দিক হলো অ্যানাফাইল্যাক্সিস। এতে শ্বাসনালি ফুলে যেতে পারে, রক্তচাপ হঠাৎ কমে যায় এবং রোগী অ্যানাফিল্যাকটিক শকে চলে যেতে পারে। দ্রুত চিকিৎসা না হলে মৃত্যুর ঝুঁকিও থাকে।
রেহাই পেতে করণীয়:আগে থেকে পরীক্ষা করালে বোঝা যায় কোন খাবারে অ্যালার্জি রয়েছে। রক্ত পরীক্ষা করে অ্যালার্জেন শনাক্ত করলে ক্ষতি এড়ানো সম্ভব। এতে অ্যানাফাইল্যাক্সিসের মতো বিপজ্জনক পরিস্থিতি থেকেও রক্ষা পাওয়া যায়।
কেএমএ
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের মাস্টার্স শেষপর্বের ফল প্রকাশ
- মাদ্রাসার শিক্ষক-কর্মচারীদের জুলাইয়ের বেতন ফাইল চূড়ান্ত
- জুলাই স্মৃতি জাদুঘরে যেতে টিকিট কাটবেন যেভাবে
- ভাতা-উপবৃত্তির আবেদন শুরু, জেনে নিন পদ্ধতি
- এসএসসির ফল পুনঃনিরীক্ষণে আবেদন করবেন যেভাবে
- দাখিল ও কারিগরি বোর্ডের ফল দেখবেন যেভাবে
- মালয়েশিয়াকে ৮৯ রানে হারিয়ে সিরিজে এগিয়ে বাংলাদেশ
- আজকের বাজারে স্বর্ণের দাম (৯ আগস্ট)
- এক ক্লিকে জেনে নিন আইফোন ১৮ প্রো ম্যাক্সের দাম ও ফিচার
- নবম জাতীয় পে-স্কেল নিয়ে সর্বশেষ যা জানা গেল
- আজকের বাজারে স্বর্ণ-রুপার দাম (৫ আগস্ট)
- পাঁচ দপ্তরে নতুন সচিব নিয়োগ দিল সরকার
- আজকের বাজারে স্বর্ণের দাম (৬ আগস্ট)
- আজকের বাজারে স্বর্ণের দাম (৪ আগস্ট)
- রাষ্ট্রবিরোধী কর্মকাণ্ড: ঢাবির কয়েকজন শিক্ষকের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
‘গুপ্তবাহিনী’ বিশৃঙ্খলা সৃষ্টির চেষ্টা করছে: প্রধানমন্ত্রী
-100x66.jpg)
নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশে একটি ‘গুপ্তবাহিনী’ মানুষকে বিভ্রান্ত করে রাজপথে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টির চেষ্টা করছে বলে মন্তব্য করেছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান। রবিবার... বিস্তারিত
আজকের বাজারে স্বর্ণের দাম (১০ আগস্ট)
-100x66.jpg)
নিজস্ব প্রতিবেদক: বিশ্ববাজারে স্বর্ণের দাম বৃদ্ধির প্রভাব পড়েছে দেশের বাজারেও। বাংলাদেশ জুয়েলার্স অ্যাসোসিয়েশন (বাজুস) সর্বশেষ ভরিতে ৪ হাজার ৩৭৪ টাকা... বিস্তারিত
১০০ শিক্ষার্থীকে ক্রীড়া বৃত্তি দেবে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়
নিজস্ব প্রতিবেদক: ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) ২০২৬-২৭ অর্থবছরে খেলোয়াড় শিক্ষার্থীদের জন্য ক্রীড়া বৃত্তি দেওয়ার ঘোষণা দিয়েছে বিশ্ববিদ্যালয়ের শারীরিক শিক্ষা কেন্দ্র। নির্বাচিত... বিস্তারিত