ঢাকা, বুধবার, ১৯ আগস্ট ২০২৬, ৩ ভাদ্র ১৪৩৩
প্রতিদিনের খাবারে রাখুন এই অমৃতফল, ভালো থাকবে হার্ট
ডুয়া ডেস্ক: ছোট আকারের হলেও গুণে মহৌষধ আমলকি। এটি শুধু আয়ুর্বেদের অমূল্য সম্পদ নয়, আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানেও এখন এটি হৃদযন্ত্রের রক্ষাকবচ হিসেবে পরিচিত। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন নির্দিষ্ট পরিমাণে আমলকি খেলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমে এবং হৃদপিণ্ড থাকে আরও সুস্থ ও সক্রিয়।
গবেষকরা জানান, আমলকির অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট উপাদান রক্তে থাকা ক্ষতিকর এলডিএল কোলেস্টেরলকে অক্সিডাইজ হতে বাধা দেয়। সাধারণত এই অক্সিডাইজড কোলেস্টেরল ধমনিতে জমে প্লাক তৈরি করে, যা হার্ট ব্লক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। নিয়মিত আমলকি গ্রহণ সেই ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।
এছাড়া, এটি শরীরে ‘ভালো’ কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বৃদ্ধি করে, ফলে রক্ত চলাচল স্বাভাবিক থাকে এবং হৃদযন্ত্রের ওপর চাপ কমে। আমলকির পলিফেনল ও ভিটামিন সি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা হৃদরোগের অন্যতম প্রধান কারণ হিসেবে বিবেচিত। একই সঙ্গে এটি রক্তনালীর অভ্যন্তরীণ দেয়ালকে (এন্ডোথেলিয়াম) শক্তিশালী রাখে, ফলে রক্ত প্রবাহ হয় সহজ ও বাধাহীন।
কীভাবে খাবেন:পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে খালি পেটে একটি কাঁচা আমলকি বা এক চামচ আমলকির রস খাওয়া শরীরের জন্য উপকারী। শুকনো আমলকির গুঁড়াও বিকল্প হিসেবে গ্রহণ করা যেতে পারে। তবে অতিরিক্ত খেলে এসিডিটি বা পেটের অস্বস্তি হতে পারে। বিশেষ করে ডায়াবেটিক বা রক্ত পাতলা করার ওষুধ সেবনকারী রোগীদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে আমলকিকে বলা হয় ‘অমৃতফল’। এটি শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে চোখ, ত্বক, চুল ও হজমশক্তি উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিজ্ঞান বলছে—এই ছোট ফলটি শুধু রোগ প্রতিরোধে নয়, বরং শরীরের ভারসাম্য ও হৃদযন্ত্রের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধিতেও অনন্য ভূমিকা রাখে।
কেএমএ
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- শেয়ারবাজারে মার্জিন ঋণের নতুন বিধিমালা চূড়ান্ত
- ঢাবি অ্যালামনাই অ্যাসোসিয়েশনের সাবেক মহাসচিব রঞ্জন কর্মকার আর নেই
- বিমান বাহিনীতে ৪৫ ক্যাটাগরিতে ৩৪২ শূন্যপদে চাকরির সুযোগ
- শাহ্জালাল ইসলামী ব্যাংক দেবে এসএসসি শিক্ষার্থীদের বৃত্তি, আবেদন করবেন যেভাবে
- ঢাবির ৯২ শিক্ষকের বিরুদ্ধে গোপন তৎপরতার অভিযোগ, ৫৮ জন শনাক্ত
- বসুন্ধরায় অভিনেত্রী রিধিকা রিধির মরদেহ উদ্ধার
- পরীক্ষা ছাড়া একাদশে ভর্তি শুরু ১৫ সেপ্টেম্বর
- অর্থ মন্ত্রণালয়ের অধীনে ৪৭ পদে নিয়োগ
- লন্ডনে ঢাবি অ্যালামনাই ইউকের কোচ ট্রিপ অনুষ্ঠিত
- বিদ্যুৎ-গ্যাস সংকট কাটাতে অন্তত দুই বছর সময় লাগবে: অর্থমন্ত্রী
- বাংলাদেশ পুলিশ কল্যাণ ট্রাস্টে চাকরির সুযোগ, আবেদন অনলাইনে
- এ টি এম আবদুল বারী ড্যানীকে ঢাবি অ্যালামনাইয়ের অভিনন্দন
- প্রথম দিনেই বাজিমাত জিতের নতুন সিনেমার
- সমকামিতার অভিযোগে ঢাবির দুই শিক্ষার্থী বহিষ্কার
- রঞ্জন কর্মকারের মৃ'ত্যুতে ঢাবি অ্যালামনাইয়ের শোক প্রকাশ