ঢাকা, বুধবার, ১৯ আগস্ট ২০২৬, ৩ ভাদ্র ১৪৩৩
ক্যান্সার প্রতিরোধে তিনটি জাদুকরী সবজি
ডুয়া ডেস্ক: সময় যত এগোচ্ছে, পরিবেশে দূষণের মাত্রা বৃদ্ধি পাচ্ছে। এর সঙ্গে দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসেও বেশি অস্বাস্থ্যকর উপাদানের ব্যবহার দেখা যাচ্ছে। চিকিৎসকরা বলছেন, ক্যান্সারের ঝুঁকিতে অনেক সময় আমাদের দৈনন্দিন অভ্যাসই দায়ী। তাই সচেতন হয়ে এখন থেকেই ক্যান্সার প্রতিরোধের অভ্যাস গড়ে তোলা অত্যন্ত জরুরি।
বাজারে সহজে পাওয়া যায় এমন কয়েকটি সবজিতে আছে ক্যান্সার প্রতিরোধী শক্তিশালী উপাদান।
গাজর:গাজরে থাকে বিটা ক্যারোটিন, যা এক ধরনের ভিটামিন এ। এটি দেহের ‘অক্সিডেটিভ স্ট্রেস’ কমাতে সাহায্য করে এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়া, গাজরের মধ্যে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকায় এটি পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। ফলে পাকস্থলী ও মলাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যায়।
রসুন:রসুন কেবল স্বাদ বাড়ায় না, এতে রয়েছে ক্যান্সার প্রতিরোধী গুণও। এতে থাকা অ্যালিসিন যৌগ ক্যান্সার কোষ ধ্বংস করতে সাহায্য করে এবং শরীরের ডিএনএ রক্ষায় কার্যকর। তবে বেশি আঁচে রান্না করলে রসুনের উপকারী গুণ নষ্ট হয়ে যায়। তাই কাঁচা রসুন বা থেঁতো করে নেওয়ার ১০ মিনিটের মধ্যে খাওয়া সবচেয়ে উপকারী।
ব্রকলি:সবুজ সবজির মধ্যে ব্রকলি অত্যন্ত পুষ্টিকর। এতে থাকা সালফোরাফেন নামক যৌগ ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে রোধ করে। গবেষণা বলছে, বড় ব্রকলির তুলনায় ছোট ব্রকলিতে এই উপাদানের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই নিয়মিত খাদ্যতালিকায় ছোট ব্রকলি রাখাই ভালো।
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও সঠিক সবজির ব্যবহার আমাদের ক্যান্সার প্রতিরোধের যাত্রাকে অনেক দূর এগিয়ে দিতে পারে।
কেএমএ
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- শেয়ারবাজারে মার্জিন ঋণের নতুন বিধিমালা চূড়ান্ত
- ঢাবি অ্যালামনাই অ্যাসোসিয়েশনের সাবেক মহাসচিব রঞ্জন কর্মকার আর নেই
- বিমান বাহিনীতে ৪৫ ক্যাটাগরিতে ৩৪২ শূন্যপদে চাকরির সুযোগ
- শাহ্জালাল ইসলামী ব্যাংক দেবে এসএসসি শিক্ষার্থীদের বৃত্তি, আবেদন করবেন যেভাবে
- ঢাবির ৯২ শিক্ষকের বিরুদ্ধে গোপন তৎপরতার অভিযোগ, ৫৮ জন শনাক্ত
- বসুন্ধরায় অভিনেত্রী রিধিকা রিধির মরদেহ উদ্ধার
- পরীক্ষা ছাড়া একাদশে ভর্তি শুরু ১৫ সেপ্টেম্বর
- অর্থ মন্ত্রণালয়ের অধীনে ৪৭ পদে নিয়োগ
- লন্ডনে ঢাবি অ্যালামনাই ইউকের কোচ ট্রিপ অনুষ্ঠিত
- বিদ্যুৎ-গ্যাস সংকট কাটাতে অন্তত দুই বছর সময় লাগবে: অর্থমন্ত্রী
- বাংলাদেশ পুলিশ কল্যাণ ট্রাস্টে চাকরির সুযোগ, আবেদন অনলাইনে
- এ টি এম আবদুল বারী ড্যানীকে ঢাবি অ্যালামনাইয়ের অভিনন্দন
- প্রথম দিনেই বাজিমাত জিতের নতুন সিনেমার
- সমকামিতার অভিযোগে ঢাবির দুই শিক্ষার্থী বহিষ্কার
- রঞ্জন কর্মকারের মৃ'ত্যুতে ঢাবি অ্যালামনাইয়ের শোক প্রকাশ
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
নবম পে স্কেল নিয়ে যা জানা গেল
নিজস্ব প্রতিবেদক: সরকারি কর্মকর্তা-কর্মচারীদের নতুন বেতন কাঠামো নিয়ে দীর্ঘদিনের অপেক্ষা এবার শেষ হওয়ার পথে। নবম জাতীয় পে স্কেলের খসড়া প্রস্তাব... বিস্তারিত
চলতি মাসের ১৭ দিনে রেমিট্যান্স ১৮৮ কোটি ৭০ লাখ ডলার
নিজস্ব প্রতিবেদক: আগস্ট মাসের প্রথম ১৭ দিনে দেশে ১৮৮ কোটি ৭০ লাখ মার্কিন ডলার প্রবাসী আয় বা রেমিট্যান্স এসেছে। দেশীয়... বিস্তারিত
নোবিপ্রবির ১৭ শিক্ষকের বেতন বন্ধ
নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলাদেশ বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরী কমিশনের (ইউজিসি) অনুমোদন উপেক্ষা করে নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে (নোবিপ্রবি) ১৭ জন শিক্ষক নিয়োগ... বিস্তারিত