ঢাকা, রবিবার, ১৭ মে ২০২৬, ২ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩৩
ক্যান্সার প্রতিরোধে তিনটি জাদুকরী সবজি
ডুয়া ডেস্ক: সময় যত এগোচ্ছে, পরিবেশে দূষণের মাত্রা বৃদ্ধি পাচ্ছে। এর সঙ্গে দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসেও বেশি অস্বাস্থ্যকর উপাদানের ব্যবহার দেখা যাচ্ছে। চিকিৎসকরা বলছেন, ক্যান্সারের ঝুঁকিতে অনেক সময় আমাদের দৈনন্দিন অভ্যাসই দায়ী। তাই সচেতন হয়ে এখন থেকেই ক্যান্সার প্রতিরোধের অভ্যাস গড়ে তোলা অত্যন্ত জরুরি।
বাজারে সহজে পাওয়া যায় এমন কয়েকটি সবজিতে আছে ক্যান্সার প্রতিরোধী শক্তিশালী উপাদান।
গাজর:গাজরে থাকে বিটা ক্যারোটিন, যা এক ধরনের ভিটামিন এ। এটি দেহের ‘অক্সিডেটিভ স্ট্রেস’ কমাতে সাহায্য করে এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়া, গাজরের মধ্যে ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকায় এটি পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। ফলে পাকস্থলী ও মলাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যায়।
রসুন:রসুন কেবল স্বাদ বাড়ায় না, এতে রয়েছে ক্যান্সার প্রতিরোধী গুণও। এতে থাকা অ্যালিসিন যৌগ ক্যান্সার কোষ ধ্বংস করতে সাহায্য করে এবং শরীরের ডিএনএ রক্ষায় কার্যকর। তবে বেশি আঁচে রান্না করলে রসুনের উপকারী গুণ নষ্ট হয়ে যায়। তাই কাঁচা রসুন বা থেঁতো করে নেওয়ার ১০ মিনিটের মধ্যে খাওয়া সবচেয়ে উপকারী।
ব্রকলি:সবুজ সবজির মধ্যে ব্রকলি অত্যন্ত পুষ্টিকর। এতে থাকা সালফোরাফেন নামক যৌগ ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে রোধ করে। গবেষণা বলছে, বড় ব্রকলির তুলনায় ছোট ব্রকলিতে এই উপাদানের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই নিয়মিত খাদ্যতালিকায় ছোট ব্রকলি রাখাই ভালো।
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও সঠিক সবজির ব্যবহার আমাদের ক্যান্সার প্রতিরোধের যাত্রাকে অনেক দূর এগিয়ে দিতে পারে।
কেএমএ
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- পে স্কেল নিয়ে ৭ দাবি সরকারি কর্মচারীদের
- চলছে বাংলাদেশ বনাম পাকিস্তান ম্যাচ: সরাসরি দেখুন এখানে
- প্রথমবারের মতো নিজ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে উপাচার্য পেলো কুবি
- শিক্ষকের বিরুদ্ধে ছাত্রীদের ভিডিও ধারণ ও আপত্তিকর মন্তব্যের অভিযোগ
- ৫৪ জেলায় টিসিবির ডিলার নিয়োগ, আবেদন শুরু ১০ মে
- পে স্কেলের প্রস্তাবিত গ্রেডভিত্তিক বেতন কাঠামো প্রকাশ
- ঢাবির নতুন প্রক্টর অধ্যাপক ইসরাফিল
- রবির মুনাফায় আকাশচুম্বী প্রবৃদ্ধি, ব্যাকফুটে শিপিং কর্পোরেশন
- বাংলাদেশিদের স্কলারশিপ দেবে যুক্তরাষ্ট্রের সিমন্স ইউনিভার্সিটি, আবেদন শুরু
- আজ সন্ধ্যায় সাদিক কায়েমের বিয়ে
- ঈদকে সামনে রেখে মুনাফা তুলছেন বিনিয়োগকারীরা
- পদত্যাগ করলেন ঢাবি শিক্ষক মোনামি
- এমপিও শিক্ষকদের ঈদ বোনাস কবে, যা জানা গেল
- ঢাকাসহ ১৭ জেলায় রাতের ঝড়ের সতর্কতা দিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর
- বরিশাল বিশ্ববিদ্যালয়ে ২৫ চেয়ারম্যান ও ৭ ডিনের পদত্যাগ, নেপথ্যে কী?
-300x200.jpg)
-1-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
‘জনগণ বুকের রক্ত দিয়ে গণতন্ত্র পুনরুদ্ধার করেছে’
-100x66.jpg)
নিজস্ব প্রতিবেদক: কুমিল্লার বরুড়া উপজেলায় আয়োজিত এক পথসভায় গত ১৭ বছরে দেশে ভোটাধিকার হরণ, মামলা-হয়রানি, দুর্নীতি ও গণতন্ত্র পুনরুদ্ধারের প্রসঙ্গে... বিস্তারিত
আজকের বাজারে স্বর্ণের দাম (১৬ এপ্রিল)
নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশের বাজারে ফের কমেছে সোনার দাম। বাংলাদেশ জুয়েলার্স সমিতি (বাজুস) নতুন করে দাম সমন্বয়ের ঘোষণা দিয়েছে, যেখানে প্রতি... বিস্তারিত
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে মানবাধিকার বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত
-100x66.jpg)
নিজস্ব প্রতিবেদক: ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের অ্যাপ্লাইড ডেমোক্রেসি ল্যাব এবং ড্যানিশ ইনস্টিটিউট ফর হিউম্যান রাইটস এর যৌথ উদ্যোগে “হিউম্যান রাইটস – ফ্রম... বিস্তারিত