রাতে ফল খেলে কি স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়ে? যা জানা জরুরি

নিউজ ডেস্ক: রাতের বেলায় ফল খাওয়ার বিষয়টি অনেকের মধ্যে বিভ্রান্তি সৃষ্টি করে। কেউ মনে করেন, রাতের বেলা ফল খাওয়া ক্ষতিকর, আবার কেউ বলছেন, ফল তো স্বাস্থ্যকর, তাই যেকোনো সময়ে খাওয়া যায়। সত্যিটা মাঝারি। কোনো বাধ্যতামূলক সময় নেই, তবে কিছু ফল রাতে খেলে বিশেষ করে সংবেদনশীল পেটের মানুষের জন্য অস্বস্তি তৈরি হতে পারে।

পুষ্টিবিদদের মতে, রাতে ফল খেলে শরীরের বড় ক্ষতি হওয়ার কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। তবে যাদের গ্যাস, অ্যাসিডিটি, বুক জ্বালা বা বদহজমের সমস্যা আছে, তাদের ক্ষেত্রে কিছু ফল অস্বস্তি বাড়াতে পারে। তাই ফল নির্বাচন এবং সময় নির্বাচন গুরুত্বপূর্ণ।

টক ফল:কমলা, মাল্টা, লেবু ও জাম্বুরা ভিটামিন সিতে সমৃদ্ধ। এগুলো রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীর সতেজ রাখে। তবে রাতে টক ফল খেলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি বা বুক জ্বালা বাড়তে পারে। বিশেষ করে রাতের খাবারের পর খেলে অস্বস্তি হতে পারে। তাই যারা সমস্যা ভোগে, তারা সন্ধ্যার পর টক ফল এড়িয়ে চলা উচিত।

আপেল:পুষ্টিগুণে ভরপুর, আঁশ বা ফাইবারে সমৃদ্ধ আপেল হজমে সাহায্য করে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে। কিন্তু রাতে খেয়ে সঙ্গে সঙ্গে ঘুমালে কিছু মানুষের পেটে গ্যাস বা ফাঁপা সমস্যা হতে পারে। তাই সকালে বা দুপুরে আপেল খাওয়াই উত্তম।

আনারস:সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হলেও তুলনামূলকভাবে অ্যাসিডিক। রাতে আনারস খেলে বদহজম বা পেট ফাঁপা হতে পারে। যাদের গ্যাস্ট্রিক সমস্যা আছে, তাদের রাতের বেলায় এড়িয়ে চলা ভালো।

তরমুজ:গরমের দিনে শরীর ঠান্ডা রাখতে ও পানি সরবরাহে সহায়ক। তবে রাতে বেশি তরমুজ খেলে ঘন ঘন প্রস্রাবের চাপ সৃষ্টি হতে পারে এবং ঘুম ব্যাহত হতে পারে। অতিরিক্ত খেলে হালকা হজম সমস্যা বা পেট ফাঁপাও দেখা দিতে পারে।

ফল খাওয়ার সময়:সাধারণত সকাল-দুপুর বা দুপুর-সন্ধ্যার মাঝামাঝি সময় ফল খাওয়া উপকারী। খালি পেটে বা ভারী খাবারের সাথে সঙ্গে সঙ্গে ফল খাওয়া ঠিক নয়। এতে হজমের সমস্যা বা পুষ্টি শোষণে বাধা দেখা দিতে পারে।

রাতের বেলায় ফল খাওয়া পুরোপুরি নিষিদ্ধ নয়। তবে নিজের শারীরিক অবস্থা অনুযায়ী ফল নির্বাচন জরুরি। যাদের গ্যাস বা অ্যাসিডিটি প্রবণতা বেশি, তারা রাতে টক ফল, আপেল, আনারস বা তরমুজ এড়িয়ে চলতে পারেন। আর যাদের কোনো সমস্যা নেই, তারা পরিমিত পরিমাণে ফল খেতে পারেন।

এমজে/