রক্তে শর্করা ও লিভারের যত্নে কার্যকর তিন পানীয়

ডুয়া ডেস্ক: লিভার আমাদের দেহের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ, চর্বি বিপাক, হরমোনের কার্যকলাপ এবং দৈনন্দিন শক্তি উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে অতিরিক্ত চাপ বা চর্বি জমা হলে লিভার তার কার্যকারিতা ঠিকভাবে করতে পারে না, যা ডায়াবেটিস বা লিভার সমস্যা থাকা ব্যক্তিদের জন্য উদ্বেগের বিষয় হয়ে দাঁড়ায়। এ কারণে সহজ, রুটিন-বান্ধব অভ্যাসের সন্ধান অনেকেরই থাকে। এমন অবস্থায় কিছু পানীয় লিভারকে সাহায্য করতে পারে। চলুন জেনে নিই এমন তিনটি পানীয়ের উপকারিতা—

১. গ্রিন টিগ্রিন টি-তে ক্যাটেচিনের মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা লিভারের প্রদাহ কমাতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে সাহায্য করে। এই যৌগগুলো লিভারের চর্বি প্রক্রিয়াজাত করতে সহায়তা করে এবং কোষের মধ্যে অতিরিক্ত চর্বি জমা কমায়। ডায়াবেটিস ও ফ্যাটি লিভারের রোগীদের জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন ২ থেকে ৩ কাপ চিনি বা দুধ ছাড়া গ্রিন টি পান করলে লিভারের এনজাইমের মাত্রা কমাতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। সুষম খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে যুক্ত করলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।

২. লেবুপানিএক গ্লাস হালকা গরম পানির সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে খাওয়া লিভারের প্রাকৃতিক ডিটক্স প্রক্রিয়াকে উৎসাহিত করে। লেবুতে প্রচুর ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা গ্লুটাথিয়নের মতো এনজাইমের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে। এটি লিভারের বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে, হজমে সাহায্য করে এবং পিত্ত প্রবাহকে উদ্দীপিত করে। খালি পেটে লেবুপানি পান করলে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে লিভারের চর্বি কমাতে সাহায্য করে। সঠিক হাইড্রেশন এবং পুষ্টির সঙ্গে যুক্ত করলে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা আরও স্থিতিশীল রাখতে পারে।

৩. বিটরুটের রসবিটরুটের রস বিটালাইনে সমৃদ্ধ, যা লিভারের ওপর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে। এটি শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে, অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্রাস করতে এবং লিভারের কোষ পুনর্জীবিত করতে সাহায্য করে। সপ্তাহে ২ থেকে ৩ বার বিটরুটের রস পান করলে লিভারের এনজাইমের মাত্রা উন্নত হতে পারে এবং চর্বি কমানো যায়। এছাড়া এর প্রাকৃতিক নাইট্রেট উপাদান রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, যা বিপাকীয় স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘমেয়াদী গ্লুকোজ স্থিতিশীলতাকে সমর্থন করে।

কেএমএ