যে খাবারগুলোকে উপকারী বলেছেন প্রিয় নবী (সা.)

নিজস্ব প্রতিবেদক: সুস্থতা মানুষের জীবনে অমূল্য সম্পদ এবং এটি আল্লাহর এক বিশেষ অনুগ্রহ। শরীর ও মন যদি ভালো থাকে, তবে ইবাদত, দৈনন্দিন কাজকর্ম ও জীবনের দায়িত্ব যথাযথভাবে পালন করা সহজ হয়। তাই ইসলাম স্বাস্থ্যকে গুরুত্ব দিয়েছে এবং পবিত্র কোরআন ও হাদিসে সুস্থতা রক্ষার বিভিন্ন দিকনির্দেশনা পাওয়া যায়।

রাসুলুল্লাহ (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম) কেবল আধ্যাত্মিক পথপ্রদর্শকই ছিলেন না, তিনি মানুষের দেহ ও স্বাস্থ্যের কল্যাণেও অসংখ্য গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ দিয়েছেন। বিশেষ করে কিছু খাবারের প্রতি তিনি বিশেষ গুরুত্ব আরোপ করেছেন, যেগুলো প্রমাণিতভাবে স্বাস্থ্যরক্ষায় কার্যকর এবং রোগ নিরাময়ে সহায়ক। এগুলো শুধু খাদ্য হিসেবেই নয়, বরং প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবেও বিবেচিত হয়। নিচে হাদিসে উল্লেখিত কয়েকটি উপকারী খাবারের বর্ণনা দেওয়া হলো—

খেজুর

খেজুরের মধ্যে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট হলো আজওয়া। হৃদরোগসহ বিভিন্ন অসুস্থতায় এটি কার্যকর ওষুধ। একবার সাদ (রা.) অসুস্থ হলে রাসুল (সা.) তার বুকের ওপর হাত রেখে বলেন, তিনি হৃদরোগে আক্রান্ত। এরপর তাকে মদিনার আজওয়া খেজুর ব্যবহার করে বিশেষ ওষুধ প্রস্তুতের নির্দেশ দেন। (আবু দাউদ)

কালোজিরা

আবু হুরায়রা (রা.) বর্ণনা করেন, তিনি রাসুলুল্লাহ (সা.)-কে বলতে শুনেছেন কালোজিরায় মৃত্যু ছাড়া সব রোগের প্রতিকার আছে। (সহিহ মুসলিম) কালোজিরা তাই প্রাচীনকাল থেকে ইউনানি, আয়ুর্বেদিক ও কবিরাজি চিকিৎসায় বহুল ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তবে সঠিক প্রয়োগ জানতে হলে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহণ করা জরুরি।

জয়তুন

রাসুল (সা.)-এর অন্যতম প্রিয় ফল ছিল জয়তুন। এর তেল তিনি নিজে ব্যবহার করতেন এবং অন্যদেরও তা খেতে ও শরীরে লাগাতে উৎসাহিত করতেন। হজরত ওমর (রা.)-এর বর্ণনায় এসেছে, রাসুল (সা.) বলেছেন তোমরা জয়তুন তেল খাও এবং তা শরীরে মাখো, কারণ এটি বরকতময় বৃক্ষের তেল। (তিরমিজি)

জমজমের পানি

জমজম পৃথিবীর শ্রেষ্ঠ পানি, যা নিয়ে বহু হাদিস পাওয়া যায়। ইবনে আব্বাস (রা.)-এর বর্ণনায় রাসুল (সা.) বলেছেন পৃথিবীর সর্বোত্তম পানি হলো জমজমের পানি, এতে আছে তৃপ্তির খাদ্য ও রোগ নিরাময়ের উপাদান। (আল-মুজামুল আউসাত) আবার অন্য হাদিসে এসেছে যে উদ্দেশ্যে জমজম পান করা হবে, আল্লাহর ইচ্ছায় তা পূরণ হবে। (ইবনে মাজাহ)

মধু

মধুর ঔষধি গুণ সম্পর্কে কোরআনেই উল্লেখ রয়েছে মৌমাছির পেট থেকে বিভিন্ন বর্ণের পানীয় বের হয়, তাতে মানুষের জন্য রয়েছে আরোগ্য। (সুরা নাহল ৬৮–৬৯) রাসুলুল্লাহ (সা.) মধু ও মিষ্টি দুটিই পছন্দ করতেন। আয়েশা (রা.) বলেন, তিনি মধু খুব ভালোবাসতেন। (সহিহ বুখারি) নানা রোগের চিকিৎসায়ও তিনি মধু সেবনের পরামর্শ দিতেন।