ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ২৭ নভেম্বর ২০২৫, ১৩ অগ্রহায়ণ ১৪৩২

শীতে আইসক্রিম: সত্যিই কি ক্ষতিকর, নাকি শুধুই ধারণা?

২০২৫ নভেম্বর ২৭ ১৮:০৪:৫১

শীতে আইসক্রিম: সত্যিই কি ক্ষতিকর, নাকি শুধুই ধারণা?

ডুয়া ডেস্ক :শীতের তুলনায় ঠাণ্ডা মৌসুমে আইসক্রিম খাওয়ার প্রবণতা কিছুটা কমে গেলেও অনেকের কাছেই এটি অভ্যাসের মতো—যত ঠাণ্ডাই পড়ুক, প্রিয় আইসক্রিম চাই-ই চাই। তবে প্রচলিত ধারণা হলো, শীতে ঠাণ্ডা খাবার খেলে সর্দি-কাশি বাড়ে। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই বিশ্বাস পুরোপুরি সত্য নয়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, আইসক্রিম নিজে থেকেই সর্দি-কাশির কারণ নয়। সর্দি বা ফ্লু সাধারণত ভাইরাস কিংবা ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণেই হয়, ঠাণ্ডা খাবারের কারণে নয়। ফলে সুস্থ অবস্থায় আইসক্রিম খেলে অসুস্থ হওয়ার আশঙ্কা নেই। শরীরে ঢোকার পর ঠাণ্ডা খাবারকে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় নিয়ে আসতে শরীর দ্রুত কাজ করে, তাই আইসক্রিম খেলে হঠাৎ তাপমাত্রা কমে যাওয়ার সুযোগও নেই।

তবে যাদের গলায় ব্যথা, কফ জমে থাকা বা অ্যাজমার মতো সমস্যা রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে ঠাণ্ডা খাবার উপসর্গ বাড়িয়ে দিতে পারে। বিশেষত সংবেদনশীল গলার টিস্যু ঠাণ্ডার সংস্পর্শে এসে আরও উত্তেজিত হতে পারে। একই সঙ্গে শীতকালে আর্দ্রতার অভাব থাকায় আইসক্রিম মুখ ও গলাকে সাময়িকভাবে শুষ্ক করে তুলতে পারে, যা অস্বস্তি বাড়ায়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, একজন সুস্থ মানুষ শীতে পরিমিত পরিমাণে আইসক্রিম খেলে কোনও সমস্যা নেই। তবে সর্দি, কাশি বা গলা ব্যথা থাকলে এড়িয়ে চলাই উত্তম।

শীতে আইসক্রিম খাওয়ার পরামর্শ হিসেবে তারা বলছেন—সপ্তাহে এক থেকে দুইবারের বেশি না খাওয়াই ভালো; দ্রুত না খেয়ে ধীরে ধীরে খাওয়া উচিত; আর আইসক্রিম খাওয়ার পর হালকা গরম পানি বা উষ্ণ দুধ পান করলে মুখগহ্বরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক থাকে এবং অস্বস্তিও কমে।

ডুয়া/নয়ন

পাঠকের মতামত:

ডুয়ার ইউটিউব চ্যানেলের সঙ্গে থাকতে SUBSCRIBE করুন

সর্বোচ্চ পঠিত