ঢাকা, শুক্রবার, ২ জানুয়ারি ২০২৬, ১৮ পৌষ ১৪৩২
সুস্থ জীবনধারার জন্য সহজ ডায়েট
ডুয়া ডেস্ক: অনেকেই স্বাস্থ্যকর ও সুষম আহার করতে চান, কিন্তু প্রতিদিনের ডায়েট কীভাবে সাজাবেন, তা অনেকের কাছে অস্পষ্ট। এর ফলে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ ও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। সম্প্রতি হার্ভার্ডের টিএইচ চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেল্থ একাধিক পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে একটি গাইডলাইন প্রকাশ করেছে, যা দৈনন্দিন খাদ্য পরিকল্পনায় সহায়ক হতে পারে।
ফল ও সবজি – প্লেটের অর্ধেক ভাগগাইডলাইনে বলা হয়েছে, প্রতিদিনের খাবারের ৫০% অংশ যেন বিভিন্ন ধরনের ফল ও সবজি দিয়ে পূর্ণ হয়। এতে প্রয়োজনীয় খনিজ, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সরবরাহ হয় এবং হজমশক্তিও বৃদ্ধি পায়। তবে আলুকে তারা স্বাস্থ্যকর সবজির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করেননি।
দানাশস্য – এক-তৃতীয়াংশ ভাগফল ও সবজির পর খাবারের প্লেটের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ অংশে থাকা উচিত দানাশস্য। এটি শরীরকে প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে। দানাশস্য হিসেবে ব্রাউন রাইস, আটা বা কিনোয়া বেছে নেওয়া যেতে পারে।
স্বাস্থ্যকর তেল বাছাই করুনখাবার তৈরিতে যে তেল ব্যবহার করবেন, তা স্বাস্থ্যকর হওয়া জরুরি। অলিভ অয়েল, সূর্যমুখী তেল, ক্যানোলা বা সয়াবিন তেল ভালো বিকল্প। এই তেলগুলোতে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড ভিটামিন শোষণে সাহায্য করে।
পানীয়ের ক্ষেত্রে সচেতনতাদিনে পর্যাপ্ত পানি, চা বা কফি গ্রহণ করা যেতে পারে। তবে দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার দিনে দুইবারের বেশি গ্রহণ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। মিষ্টিজাতীয় পানীয় (যেমন সফট ড্রিংক) যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলা উচিত, যাতে অপ্রয়োজনীয় ক্যালরি জমে না।
শরীরচর্চা ও স্বাস্থ্যকর জীবনধারাসুষম আহারের সঙ্গে নিয়মিত শরীরচর্চা অপরিহার্য। ব্যায়াম করলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং সার্বিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
কেএমএ
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- রাজশাহী ওয়ারিয়র্স বনাম নোয়াখালী এক্সপ্রেসের খেলা শুরু: দেখুন সরাসরি (LIVE)
- চলছে চট্টগ্রাম বনাম নোয়াখালীর ম্যাচ: খেলাটি সরাসরি দেখুন (LIVE)
- রাজশাহী বনাম নোয়াখালীর শ্বাসরুদ্ধ ম্যাচটি শেষ-জানুন ফলাফল
- নোয়াখালী বনাম চট্টগ্রাম: জমজমাট ম্যাচটি শেষ-জেনে নিন ফলাফল
- চলছে সিলেট বনাম নোয়াখালীর ম্যাচ: দেখুন সরাসরি (LIVE)
- রংপুর রাইডার্স বনাম চট্টগ্রাম রয়্যালস: খেলাটি সরাসরি দেখুন (LIVE)
- ঢাকা ক্যাপিটালস বনাম রাজশাহী ওয়ারিয়র্স: খেলাটি সরাসরি দেখুন (LIVE)
- রাজশাহী ওয়ারিয়র্স বনাম রংপুর রাইডার্স: খেলাটি সরাসরি দেখুন (LIVE)
- দুবাই ক্যাপিটালস বনাম এমআই ইমিরেটস-খেলাটি সরাসরি দেখুন (LIVE)
- ঢাকা ক্যাপিটালস বনাম সিলেট টাইটান্স: খেলাটি সরাসরি দেখুন (LIVE)
- রংপুর বনাম চট্টগ্রামের জমজমাট ম্যাচটি শেষ: জেনে নিন ফলাফল
- আজ থেকে টানা ৫ দিনের আবহাওয়ার পূর্বাভাস
- ঢাকা বনাম রাজশাহীর ম্যাচ চলছে: ব্যাটিংয়ে ক্যাপিটালস, দেখুন সরাসরি
- ঢাকা ক্যাপিটালস বনাম রাজশাহী ওয়ারিয়র্স: রুদ্ধশ্বাস ম্যাচটি শেষ-দেখুন ফলাফল
- সিলেট টাইটান্স ও ঢাকা ক্যাপিটালসের খেলা শেষ-জেনে নিন ফলাফল
-300x200.jpg)
আজ চলছে রাষ্ট্রীয় শোকের তৃতীয় দিন, জুমার পর বিশেষ দোয়া
নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশের রাজনৈতিক ইতিহাসের এক গভীর শোকাবহ অধ্যায়ের আজ শুক্রবার পালিত হচ্ছে সাবেক প্রধানমন্ত্রী ও বিএনপি চেয়ারপার্সন বেগম খালেদা... বিস্তারিত
নতুন বছরে সোনা ও রুপার দামে বড় পতন
নিজস্ব প্রতিবেদক: ইংরেজি নতুন বছরের শুরুতেই দেশের বাজারে সোনা ও রুপার দাম কমানোর ঘোষণা দিয়েছে বাংলাদেশ জুয়েলার্স সমিতি (বাজুস)। আন্তর্জাতিক... বিস্তারিত
খালেদা জিয়ার মাগফেরাত কামনায় ঢাবিতে ছাত্রদলের দোয়া মাহফিল
নিজস্ব প্রতিবেদক: সাবেক প্রধানমন্ত্রী ও বিএনপি চেয়ারপার্সন বেগম খালেদা জিয়ার রুহের মাগফেরাত কামনায় আলোচনা সভা ও দোয়া মাহফিল করেছে ছাত্রদল। শুক্রবার... বিস্তারিত