ঢাকা, বুধবার, ১৯ আগস্ট ২০২৬, ৩ ভাদ্র ১৪৩৩
সুস্থ জীবনধারার জন্য সহজ ডায়েট
ডুয়া ডেস্ক: অনেকেই স্বাস্থ্যকর ও সুষম আহার করতে চান, কিন্তু প্রতিদিনের ডায়েট কীভাবে সাজাবেন, তা অনেকের কাছে অস্পষ্ট। এর ফলে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ ও অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির ঘাটতি দেখা দিতে পারে। সম্প্রতি হার্ভার্ডের টিএইচ চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেল্থ একাধিক পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে একটি গাইডলাইন প্রকাশ করেছে, যা দৈনন্দিন খাদ্য পরিকল্পনায় সহায়ক হতে পারে।
ফল ও সবজি – প্লেটের অর্ধেক ভাগগাইডলাইনে বলা হয়েছে, প্রতিদিনের খাবারের ৫০% অংশ যেন বিভিন্ন ধরনের ফল ও সবজি দিয়ে পূর্ণ হয়। এতে প্রয়োজনীয় খনিজ, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সরবরাহ হয় এবং হজমশক্তিও বৃদ্ধি পায়। তবে আলুকে তারা স্বাস্থ্যকর সবজির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করেননি।
দানাশস্য – এক-তৃতীয়াংশ ভাগফল ও সবজির পর খাবারের প্লেটের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ অংশে থাকা উচিত দানাশস্য। এটি শরীরকে প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে। দানাশস্য হিসেবে ব্রাউন রাইস, আটা বা কিনোয়া বেছে নেওয়া যেতে পারে।
স্বাস্থ্যকর তেল বাছাই করুনখাবার তৈরিতে যে তেল ব্যবহার করবেন, তা স্বাস্থ্যকর হওয়া জরুরি। অলিভ অয়েল, সূর্যমুখী তেল, ক্যানোলা বা সয়াবিন তেল ভালো বিকল্প। এই তেলগুলোতে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড ভিটামিন শোষণে সাহায্য করে।
পানীয়ের ক্ষেত্রে সচেতনতাদিনে পর্যাপ্ত পানি, চা বা কফি গ্রহণ করা যেতে পারে। তবে দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার দিনে দুইবারের বেশি গ্রহণ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। মিষ্টিজাতীয় পানীয় (যেমন সফট ড্রিংক) যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলা উচিত, যাতে অপ্রয়োজনীয় ক্যালরি জমে না।
শরীরচর্চা ও স্বাস্থ্যকর জীবনধারাসুষম আহারের সঙ্গে নিয়মিত শরীরচর্চা অপরিহার্য। ব্যায়াম করলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং সার্বিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
কেএমএ
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- শেয়ারবাজারে মার্জিন ঋণের নতুন বিধিমালা চূড়ান্ত
- ঢাবি অ্যালামনাই অ্যাসোসিয়েশনের সাবেক মহাসচিব রঞ্জন কর্মকার আর নেই
- বিমান বাহিনীতে ৪৫ ক্যাটাগরিতে ৩৪২ শূন্যপদে চাকরির সুযোগ
- শাহ্জালাল ইসলামী ব্যাংক দেবে এসএসসি শিক্ষার্থীদের বৃত্তি, আবেদন করবেন যেভাবে
- ঢাবির ৯২ শিক্ষকের বিরুদ্ধে গোপন তৎপরতার অভিযোগ, ৫৮ জন শনাক্ত
- বসুন্ধরায় অভিনেত্রী রিধিকা রিধির মরদেহ উদ্ধার
- পরীক্ষা ছাড়া একাদশে ভর্তি শুরু ১৫ সেপ্টেম্বর
- অর্থ মন্ত্রণালয়ের অধীনে ৪৭ পদে নিয়োগ
- লন্ডনে ঢাবি অ্যালামনাই ইউকের কোচ ট্রিপ অনুষ্ঠিত
- বিদ্যুৎ-গ্যাস সংকট কাটাতে অন্তত দুই বছর সময় লাগবে: অর্থমন্ত্রী
- বাংলাদেশ পুলিশ কল্যাণ ট্রাস্টে চাকরির সুযোগ, আবেদন অনলাইনে
- এ টি এম আবদুল বারী ড্যানীকে ঢাবি অ্যালামনাইয়ের অভিনন্দন
- প্রথম দিনেই বাজিমাত জিতের নতুন সিনেমার
- সমকামিতার অভিযোগে ঢাবির দুই শিক্ষার্থী বহিষ্কার
- রঞ্জন কর্মকারের মৃ'ত্যুতে ঢাবি অ্যালামনাইয়ের শোক প্রকাশ
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
নবম পে স্কেল নিয়ে যা জানা গেল
নিজস্ব প্রতিবেদক: সরকারি কর্মকর্তা-কর্মচারীদের নতুন বেতন কাঠামো নিয়ে দীর্ঘদিনের অপেক্ষা এবার শেষ হওয়ার পথে। নবম জাতীয় পে স্কেলের খসড়া প্রস্তাব... বিস্তারিত
চলতি মাসের ১৭ দিনে রেমিট্যান্স ১৮৮ কোটি ৭০ লাখ ডলার
নিজস্ব প্রতিবেদক: আগস্ট মাসের প্রথম ১৭ দিনে দেশে ১৮৮ কোটি ৭০ লাখ মার্কিন ডলার প্রবাসী আয় বা রেমিট্যান্স এসেছে। দেশীয়... বিস্তারিত
নোবিপ্রবির ১৭ শিক্ষকের বেতন বন্ধ
নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলাদেশ বিশ্ববিদ্যালয় মঞ্জুরী কমিশনের (ইউজিসি) অনুমোদন উপেক্ষা করে নোয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে (নোবিপ্রবি) ১৭ জন শিক্ষক নিয়োগ... বিস্তারিত