ঢাকা, মঙ্গলবার, ১৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৬, ৫ ফাল্গুন ১৪৩২
পুষ্টিগুণে ভরপুর আমড়া: লিভার ও শরীরের জন্য উপকারী ফল
নিজস্ব প্রতিবেদক:শরতের পরিচিত ফল আমড়া শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে আপেলের চেয়ে বেশি প্রোটিন, আয়রন ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়া পর্যাপ্ত ভিটামিন সি, আঁশ, থায়ামিন, রাইবোফ্লাবিনসহ আরও অনেক উপাদান রয়েছে।
আমড়ায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের কোষকে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যা ডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। ফাইবার হজমে সহায়তা করার কারণে লিভারের উপর চাপ কমে এবং ভিটামিন সি লিভারের ডিটক্স প্রক্রিয়া সমর্থন করে।
আমড়া খেলে যে উপকার পাওয়া যায়:রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো।ত্বক সুস্থ রাখা এবং বয়সের ছাপ কমানো।দাঁতের মাড়ি ফুলে যাওয়া বা রক্ত পড়ার সমস্যা কমানো।
ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি হাড় ও দাঁতের গঠনে সহায়তা করে।খাবারের রুচি বাড়ানো এবং বমি ভাব কমানো।
ভিটামিন কে ও কপার হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে।পিত্তনাশক ও কফনাশক হিসেবে কাজ করা।
থায়ামিন মাংসপেশী গঠনে ভূমিকা রাখা।
খাবারের পরামর্শ ও সতর্কতা: আচার নয়, পরিমাণমতো তাজা আমড়া খাওয়া ভালো। অতিরিক্ত টক বা ঝাল আচার লিভারের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটি সমস্যায় থাকা ব্যক্তিদের সীমিত পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। লিভারের গুরুতর অসুখে আক্রান্ত হলে ডায়েটে আমড়া যুক্ত করার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
নয়ন
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- ঢাকা-৮ আসনে হাড্ডাহাড্ডি লড়াই, ১২ কেন্দ্রের ফলাফলে এগিয়ে কে?
- ভারত বনাম পাকিস্তান ম্যাচ: কখন ও কীভাবে সরাসরি দেখবেন আজকের খেলা?
- ঢাকা-১৭ আসনে ১৮ কেন্দ্রের ফল: এগিয়ে তারেক রহমান
- ভারত বনাম পাকিস্তান ম্যাচ: সরাসরি Live-এ খেলা দেখুন এখানে
- ঢাকা-৮ আসনে হাড্ডাহাড্ডি লড়াই, ৩ কেন্দ্রের ফলাফলে এগিয়ে কে?
- কুমিল্লা-৪ আসনে ৪৬ কেন্দ্রের ফল: তিনগুণেরও বেশি ভোটে এগিয়ে হাসনাত
- ব্রাহ্মণবাড়িয়া-২: ৩৩ কেন্দ্রের ফলে এগিয়ে রুমিন ফারহানা
- পঞ্চগড়-১ আসনে ৮ কেন্দ্রের ফল: সারজিস আলম এগিয়ে
- ঢাকা-১৫ আসনে জয়ী জামায়াত আমির ডা. শফিকুর রহমান
- ঢাকা-৯ আসনে দুই কেন্দ্রের ফলে এগিয়ে কে?
- ভারত-পাকিস্তান ম্যাচ শেষ, এক নজরে দেখে নিন ফলাফল
- ভোটের ফল পাওয়া যাবে কখন থেকে?
- ঠাকুরগাঁও-১ আসনে ৮ কেন্দ্রের ফল: এগিয়ে মির্জা ফখরুল
- নতুন রাষ্ট্রপতি হওয়ার আলোচনায় ঢাবির সাবেক অধ্যাপকসহ যারা
- ঢাকা-১৭ আসনে প্রথম কেন্দ্রের ফলে এগিয়ে তারেক রহমান