ঢাকা, শুক্রবার, ২ অক্টোবর ২০২৬, ১৭ আশ্বিন ১৪৩৩
পুষ্টিগুণে ভরপুর আমড়া: লিভার ও শরীরের জন্য উপকারী ফল
নিজস্ব প্রতিবেদক:শরতের পরিচিত ফল আমড়া শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে আপেলের চেয়ে বেশি প্রোটিন, আয়রন ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়া পর্যাপ্ত ভিটামিন সি, আঁশ, থায়ামিন, রাইবোফ্লাবিনসহ আরও অনেক উপাদান রয়েছে।
আমড়ায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের কোষকে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যা ডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। ফাইবার হজমে সহায়তা করার কারণে লিভারের উপর চাপ কমে এবং ভিটামিন সি লিভারের ডিটক্স প্রক্রিয়া সমর্থন করে।
আমড়া খেলে যে উপকার পাওয়া যায়:রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো।ত্বক সুস্থ রাখা এবং বয়সের ছাপ কমানো।দাঁতের মাড়ি ফুলে যাওয়া বা রক্ত পড়ার সমস্যা কমানো।
ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি হাড় ও দাঁতের গঠনে সহায়তা করে।খাবারের রুচি বাড়ানো এবং বমি ভাব কমানো।
ভিটামিন কে ও কপার হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে।পিত্তনাশক ও কফনাশক হিসেবে কাজ করা।
থায়ামিন মাংসপেশী গঠনে ভূমিকা রাখা।
খাবারের পরামর্শ ও সতর্কতা: আচার নয়, পরিমাণমতো তাজা আমড়া খাওয়া ভালো। অতিরিক্ত টক বা ঝাল আচার লিভারের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটি সমস্যায় থাকা ব্যক্তিদের সীমিত পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। লিভারের গুরুতর অসুখে আক্রান্ত হলে ডায়েটে আমড়া যুক্ত করার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
নয়ন
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- আকিজ গ্রুপে চাকরি, আবেদন ৯ অক্টোবর পর্যন্ত
- ঢাকা সেন্ট্রাল ইউনিভার্সিটির নতুন উপাচার্যকে প্রত্যাখ্যান শিক্ষার্থীদের
- ঢাবির শহীদুল্লাহ্ হলের শিক্ষার্থী মুরাদের আকস্মিক মৃ/ত্যু
- একসঙ্গে ৬৮ এসিল্যান্ডকে প্রত্যাহার করল সরকার, দেখুন তালিকা
- আজ ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় অ্যালামনাই অ্যাসোসিয়েশনের ৭৮তম প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী
- প্রাথমিকে শিক্ষক নিয়োগে দ্বিতীয় দফায় নিয়োগপত্র
- ঢাকা সেন্ট্রাল ইউনিভার্সিটির নতুন উপাচার্য অধ্যাপক লুৎফর রহমান
- আজকের বাজারে স্বর্ণের দাম (২৭ সেপ্টেম্বর)
- ৩৯ পদে ১০০ জনকে নিয়োগ দেবে জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়
- আজকের বাজারে স্বর্ণের দাম (২৬ সেপ্টেম্বর)
- আজকের বাজারে স্বর্ণের দাম (২৯ সেপ্টেম্বর)
- সরকারি কর্মকর্তা-কর্মচারীদের জন্য সুখবর
- স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর বক্তব্যের প্রতিবাদ সালমান মুক্তাদিরের
- এনসিসি ব্যাংকে তিন পদে চাকরি, আবেদন ৩ ও ৪ অক্টোবর পর্যন্ত
- তিন পদে ৩৫ জনকে নিয়োগ দেবে নৌপরিবহণ মন্ত্রণালয়