পুষ্টিগুণে ভরপুর আমড়া: লিভার ও শরীরের জন্য উপকারী ফল

নিজস্ব প্রতিবেদক:শরতের পরিচিত ফল আমড়া শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে আপেলের চেয়ে বেশি প্রোটিন, আয়রন ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়া পর্যাপ্ত ভিটামিন সি, আঁশ, থায়ামিন, রাইবোফ্লাবিনসহ আরও অনেক উপাদান রয়েছে।

আমড়ায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লিভারের কোষকে ক্ষতিকর ফ্রি-র্যা ডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। ফাইবার হজমে সহায়তা করার কারণে লিভারের উপর চাপ কমে এবং ভিটামিন সি লিভারের ডিটক্স প্রক্রিয়া সমর্থন করে।

আমড়া খেলে যে উপকার পাওয়া যায়:রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো।ত্বক সুস্থ রাখা এবং বয়সের ছাপ কমানো।দাঁতের মাড়ি ফুলে যাওয়া বা রক্ত পড়ার সমস্যা কমানো।

ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি হাড় ও দাঁতের গঠনে সহায়তা করে।খাবারের রুচি বাড়ানো এবং বমি ভাব কমানো।

ভিটামিন কে ও কপার হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে।পিত্তনাশক ও কফনাশক হিসেবে কাজ করা।

থায়ামিন মাংসপেশী গঠনে ভূমিকা রাখা।

খাবারের পরামর্শ ও সতর্কতা: আচার নয়, পরিমাণমতো তাজা আমড়া খাওয়া ভালো। অতিরিক্ত টক বা ঝাল আচার লিভারের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটি সমস্যায় থাকা ব্যক্তিদের সীমিত পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। লিভারের গুরুতর অসুখে আক্রান্ত হলে ডায়েটে আমড়া যুক্ত করার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

নয়ন

পাঠকের মতামত:

ডুয়ার ইউটিউব চ্যানেলের সঙ্গে থাকতে SUBSCRIBE করুন

পুষ্টিগুণে ভরপুর আমড়া: লিভার ও শরীরের জন্য উপকারী ফল

পাঠকের মতামত:

সর্বোচ্চ পঠিত

লাইফস্টাইল এর অন্যান্য সংবাদ

আজ রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ (২ জানুয়ারি)

বিয়ের জন্য সঠিক জীবনসঙ্গী খুঁজে নেবেন যেভাবে

অতীত ভুলে নতুন প্রেমের পথে এগোনোর উপায়

করোনার পর তরুণদের হৃদ্‌রোগ ঝুঁকি বাড়ছে কেন?

জেনে নিন সুখী হওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়

আজ রাজধানীর যেসব মার্কেট-দোকানপাট বন্ধ

শীতে কেন ফাটে ঠোঁট? জেনে নিন বাঁচার উপায়

আজ রাজধানীর যেসব এলাকায় বন্ধ মার্কেট-দোকানপাট

কেন জন্মের পর শিশুরা কাঁদে?