ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ২৬ জুন ২০২৫, ১২ আষাঢ় ১৪৩২
আম নিয়ে গবেষণায় উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য
বাজারে এখন নানা জাতের রসাল ও সুস্বাদু আমের সমাহার। ভিন্ন স্বাদের এই আমগুলো শুধু স্বাদেই অনন্য নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। আমে রয়েছে প্রচুর ফাইবার, পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হৃদযন্ত্রের সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের এক গবেষণায় উঠে এসেছে, নিয়মিত আম খাওয়ার অভ্যাস হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক হতে পারে।
বিখ্যাত একটি মেডিকেল ওয়েবসাইটে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে জানানো হয়েছে, যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের একটি দল এই গবেষণা পরিচালনা করেছে। গবেষণার মূল লক্ষ্য ছিল মেনোপজ-পরবর্তী নারীদের হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের ওপর প্রতিদিন আম খাওয়ার প্রভাব মূল্যায়ন করা।
এই গবেষণায় ৫০ থেকে ৭০ বছর বয়সী একদল নারীকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। যাদের সবাইকে স্থূলকায় হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছিল। তাদের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপ ও উচ্চ কোলেস্টেরলের মতো বিদ্যমান স্বাস্থ্যজটিলতা ছিল। অংশগ্রহণকারীদের দুই সপ্তাহ ধরে পর্যবেক্ষণে রাখা হয় এবং এই সময়ে তাদেরকে প্রতিদিন ৩৫০ গ্রাম আম খেতে বলা হয়েছিল।
আমে দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয় উভয় ধরনের ফাইবার থাকে। দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেকটাই কমায়। অপরদিকে অদ্রবণীয় ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখে।
গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন দুইটি আম খাওয়া হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী হতে পারে। তবে আমে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। তাই ডায়াবেটিস রোগী ও ওজন নিয়ন্ত্রণকারী ব্যক্তিদের পরিমিত মাত্রায় আম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- সরাসরি পারমাণবিক অ'স্ত্র পাবে ইরান!
- প্রথম প্রান্তিকে মুনাফা থেকে লোকসানে গেল চার ব্যাংক
- সাত কোম্পানির বিনিয়োগকারীদের পুঁজির বড় অংশ উধাও
- যেসব শর্তে যুদ্ধবিরতিতে সম্মত হলো ইরান
- ইরানে বড় ধ্বংসলীল : ৬ বিমানবন্দরে একযোগে হামলা
- পাঁচ কোম্পানিতে বেড়েছে বিদেশি বিনিয়োগকারীদের শেয়ার
- হা'মলার পর হন্যে হয়ে ইরানের সঙ্গে যোগাযোগের চেষ্টা যুক্তরাষ্ট্রের
- ভিডিও ফাঁস করার বিষয়ে মুখ খুলেছেন শরীয়তপুরের সেই ডিসি
- মার্কিন ঘাঁটিতে হামলা; উত্তেজনা তুঙ্গে
- দুর্বল ১৫ আর্থিক প্রতিষ্ঠান বিলুপ্তির চিন্তাভাবনা করছে বাংলাদেশ ব্যাংক
- জবাব দিতে শুরু করেছে ইরান
- একাধিক মিসাইল ছুঁড়েছে উত্তর কোরিয়া
- শেয়ার কিনেছেন চার কোম্পানির উদ্যোক্তা পরিচালকরা
- খোঁজ মিলছে না আয়াতুল্লাহ খামেনির!
- মোবাইলে কল এলেই ইন্টারনেট বন্ধ? এক মিনিটেই সমাধান!
৪৩ দিন পর নগর ভবনে ফিরলেন ডিএসসিসি প্রশাসক
-100x66.jpg)
বিএনপি নেতা ইশরাক হোসেনকে ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের (ডিএসসিসি) মেয়রের দায়িত্ব দেওয়ার দাবিতে চলমান আন্দোলনের কারণে দীর্ঘ ৪৩ দিন নগর... বিস্তারিত
২৬ জুন বাংলাদেশি টাকায় বৈদেশিক মুদ্রার রেট
-100x66.jpg)
আজ ২৬ জুন ২০২৫ বাংলাদেশে বিভিন্ন ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠানে বৈদেশিক মুদ্রার সঙ্গে বাংলাদেশি টাকার বিনিময় হার প্রকাশ করা হয়েছে।... বিস্তারিত
জাতীয় পুরস্কার পেল ঢাবির প্রাণিবিদ্যা বিভাগ
-100x66.jpg)
বন্যপ্রাণী ও জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ এবং এ বিষয়ক শিক্ষা ও গবেষণায় বিশেষ অবদানের স্বীকৃতিস্বরূপ প্রতিষ্ঠান ক্যাটাগরিতে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় প্রাণিবিদ্যা বিভাগ এ... বিস্তারিত