ঢাকা, মঙ্গলবার, ১৭ ফেব্রুয়ারি ২০২৬, ৫ ফাল্গুন ১৪৩২
আম নিয়ে গবেষণায় উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য
বাজারে এখন নানা জাতের রসাল ও সুস্বাদু আমের সমাহার। ভিন্ন স্বাদের এই আমগুলো শুধু স্বাদেই অনন্য নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। আমে রয়েছে প্রচুর ফাইবার, পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হৃদযন্ত্রের সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের এক গবেষণায় উঠে এসেছে, নিয়মিত আম খাওয়ার অভ্যাস হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক হতে পারে।
বিখ্যাত একটি মেডিকেল ওয়েবসাইটে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে জানানো হয়েছে, যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের একটি দল এই গবেষণা পরিচালনা করেছে। গবেষণার মূল লক্ষ্য ছিল মেনোপজ-পরবর্তী নারীদের হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের ওপর প্রতিদিন আম খাওয়ার প্রভাব মূল্যায়ন করা।
এই গবেষণায় ৫০ থেকে ৭০ বছর বয়সী একদল নারীকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। যাদের সবাইকে স্থূলকায় হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছিল। তাদের মধ্যে উচ্চ রক্তচাপ ও উচ্চ কোলেস্টেরলের মতো বিদ্যমান স্বাস্থ্যজটিলতা ছিল। অংশগ্রহণকারীদের দুই সপ্তাহ ধরে পর্যবেক্ষণে রাখা হয় এবং এই সময়ে তাদেরকে প্রতিদিন ৩৫০ গ্রাম আম খেতে বলা হয়েছিল।
আমে দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয় উভয় ধরনের ফাইবার থাকে। দ্রবণীয় ফাইবার রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেকটাই কমায়। অপরদিকে অদ্রবণীয় ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখে।
গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন দুইটি আম খাওয়া হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী হতে পারে। তবে আমে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। তাই ডায়াবেটিস রোগী ও ওজন নিয়ন্ত্রণকারী ব্যক্তিদের পরিমিত মাত্রায় আম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- ঢাকা-৮ আসনে হাড্ডাহাড্ডি লড়াই, ১২ কেন্দ্রের ফলাফলে এগিয়ে কে?
- ভারত বনাম পাকিস্তান ম্যাচ: কখন ও কীভাবে সরাসরি দেখবেন আজকের খেলা?
- ঢাকা-১৭ আসনে ১৮ কেন্দ্রের ফল: এগিয়ে তারেক রহমান
- ভারত বনাম পাকিস্তান ম্যাচ: সরাসরি Live-এ খেলা দেখুন এখানে
- ঢাকা-৮ আসনে হাড্ডাহাড্ডি লড়াই, ৩ কেন্দ্রের ফলাফলে এগিয়ে কে?
- কুমিল্লা-৪ আসনে ৪৬ কেন্দ্রের ফল: তিনগুণেরও বেশি ভোটে এগিয়ে হাসনাত
- ব্রাহ্মণবাড়িয়া-২: ৩৩ কেন্দ্রের ফলে এগিয়ে রুমিন ফারহানা
- পঞ্চগড়-১ আসনে ৮ কেন্দ্রের ফল: সারজিস আলম এগিয়ে
- ঢাকা-১৫ আসনে জয়ী জামায়াত আমির ডা. শফিকুর রহমান
- ঢাকা-৯ আসনে দুই কেন্দ্রের ফলে এগিয়ে কে?
- ভারত-পাকিস্তান ম্যাচ শেষ, এক নজরে দেখে নিন ফলাফল
- ভোটের ফল পাওয়া যাবে কখন থেকে?
- ঠাকুরগাঁও-১ আসনে ৮ কেন্দ্রের ফল: এগিয়ে মির্জা ফখরুল
- নতুন রাষ্ট্রপতি হওয়ার আলোচনায় ঢাবির সাবেক অধ্যাপকসহ যারা
- ঢাকা-১৭ আসনে প্রথম কেন্দ্রের ফলে এগিয়ে তারেক রহমান