ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ২৬ জুন ২০২৫, ১২ আষাঢ় ১৪৩২
জামের সঙ্গে ভুলেও খাওয়া যাবে না যেসব খাবার
জ্যৈষ্ঠ মাস শেষ হলেও বাজারে এখনো পাওয়া যাচ্ছে পুষ্টিগুণে ভরপুর জাম। এই মিষ্টি ও রসালো ফলটি শরীরে রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফাইবার ও ভিটামিন ‘সি’ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রক্ত পরিষ্কার করে মুখে উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনে।
তবে জামে এত উপকারিতা থাকলেও কিছু খাবারের সঙ্গে এটি একসঙ্গে খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে। নিচে এমন কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হলো, যেগুলোর সঙ্গে জামের ব্যবধান না রাখলে হজম ও স্বাস্থ্যে বিরূপ প্রভাব পড়তে পারে—
১. মিষ্টি
আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, জাম খাওয়ার পরপরই মিষ্টি খাওয়া উচিত নয়। অন্তত ৩০ মিনিটের ব্যবধান রাখা জরুরি। না হলে হজমে সমস্যা, গ্যাস ও অস্বস্তি দেখা দিতে পারে।
২. পানি
অন্যান্য রসালো ফলের মতো, জাম খাওয়ার পরই পানি পান করা উচিত নয়। এতে হজমের ব্যাঘাত ঘটে, পেট ফাঁপা ও গ্যাস হতে পারে।
৩. আচার
জাম ও আচার একসঙ্গে খেলে বিপদ ডেকে আনতে পারে। দুটোই টকধর্মী খাবার হওয়ায় একসঙ্গে খেলে বুকজ্বালা, অ্যাসিডিটি ও বদহজম হতে পারে।
৪. দুধ
জামের সঙ্গে বা পরে দুধ খাওয়া উচিত নয়। কারণ দুটিই ঠান্ডা প্রকৃতির খাবার। একসঙ্গে খেলে হজমে সমস্যা, গ্যাস ও অ্যাসিডিটির ঝুঁকি বেড়ে যায়। এ ক্ষেত্রে অন্তত ৩০ মিনিটের ব্যবধান রাখা উচিত।
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- সরাসরি পারমাণবিক অ'স্ত্র পাবে ইরান!
- প্রথম প্রান্তিকে মুনাফা থেকে লোকসানে গেল চার ব্যাংক
- সাত কোম্পানির বিনিয়োগকারীদের পুঁজির বড় অংশ উধাও
- যেসব শর্তে যুদ্ধবিরতিতে সম্মত হলো ইরান
- ইরানে বড় ধ্বংসলীল : ৬ বিমানবন্দরে একযোগে হামলা
- পাঁচ কোম্পানিতে বেড়েছে বিদেশি বিনিয়োগকারীদের শেয়ার
- হা'মলার পর হন্যে হয়ে ইরানের সঙ্গে যোগাযোগের চেষ্টা যুক্তরাষ্ট্রের
- ভিডিও ফাঁস করার বিষয়ে মুখ খুলেছেন শরীয়তপুরের সেই ডিসি
- মার্কিন ঘাঁটিতে হামলা; উত্তেজনা তুঙ্গে
- দুর্বল ১৫ আর্থিক প্রতিষ্ঠান বিলুপ্তির চিন্তাভাবনা করছে বাংলাদেশ ব্যাংক
- জবাব দিতে শুরু করেছে ইরান
- একাধিক মিসাইল ছুঁড়েছে উত্তর কোরিয়া
- শেয়ার কিনেছেন চার কোম্পানির উদ্যোক্তা পরিচালকরা
- মোবাইলে কল এলেই ইন্টারনেট বন্ধ? এক মিনিটেই সমাধান!
- পর্যাপ্ত রিজার্ভ থাকা সত্বেও ফেসভ্যালুর নিচে ১৬ ব্যাংকের শেয়ার
রাষ্ট্রদ্রোহের অভিযোগ সাবেক ৩ সিইসির বিরুদ্ধে
সাবেক তিন প্রধান নির্বাচন কমিশনার (সিইসি) সহ মোট ২৪ জনের বিরুদ্ধে রাষ্ট্রদ্রোহ, প্রতারণা ও অর্থ আত্মসাতের অভিযোগ যুক্ত করা হয়েছে। বুধবার... বিস্তারিত
২৬ জুন বাংলাদেশি টাকায় বৈদেশিক মুদ্রার রেট
-100x66.jpg)
আজ ২৬ জুন ২০২৫ বাংলাদেশে বিভিন্ন ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠানে বৈদেশিক মুদ্রার সঙ্গে বাংলাদেশি টাকার বিনিময় হার প্রকাশ করা হয়েছে।... বিস্তারিত
আজ জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তি পরীক্ষার ফল প্রকাশ, দেখবেন যেভাবে
জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০২৪-২৫ শিক্ষাবর্ষে স্নাতক (সম্মান) ১ম বর্ষ ভর্তি পরীক্ষার ফলাফল আজ বৃহস্পতিবার (২৬ জুন) দুপুর ১২টায় প্রকাশিত হবে। বিষয়টি... বিস্তারিত