জামের সঙ্গে ভুলেও খাওয়া যাবে না যেসব খাবার

জ্যৈষ্ঠ মাস শেষ হলেও বাজারে এখনো পাওয়া যাচ্ছে পুষ্টিগুণে ভরপুর জাম। এই মিষ্টি ও রসালো ফলটি শরীরে রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফাইবার ও ভিটামিন ‘সি’ যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রক্ত পরিষ্কার করে মুখে উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনে।

তবে জামে এত উপকারিতা থাকলেও কিছু খাবারের সঙ্গে এটি একসঙ্গে খাওয়া বিপজ্জনক হতে পারে। নিচে এমন কিছু খাবারের তালিকা দেওয়া হলো, যেগুলোর সঙ্গে জামের ব্যবধান না রাখলে হজম ও স্বাস্থ্যে বিরূপ প্রভাব পড়তে পারে—

১. মিষ্টি

আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, জাম খাওয়ার পরপরই মিষ্টি খাওয়া উচিত নয়। অন্তত ৩০ মিনিটের ব্যবধান রাখা জরুরি। না হলে হজমে সমস্যা, গ্যাস ও অস্বস্তি দেখা দিতে পারে।

২. পানি

অন্যান্য রসালো ফলের মতো, জাম খাওয়ার পরই পানি পান করা উচিত নয়। এতে হজমের ব্যাঘাত ঘটে, পেট ফাঁপা ও গ্যাস হতে পারে।

৩. আচার

জাম ও আচার একসঙ্গে খেলে বিপদ ডেকে আনতে পারে। দুটোই টকধর্মী খাবার হওয়ায় একসঙ্গে খেলে বুকজ্বালা, অ্যাসিডিটি ও বদহজম হতে পারে।

৪. দুধ

জামের সঙ্গে বা পরে দুধ খাওয়া উচিত নয়। কারণ দুটিই ঠান্ডা প্রকৃতির খাবার। একসঙ্গে খেলে হজমে সমস্যা, গ্যাস ও অ্যাসিডিটির ঝুঁকি বেড়ে যায়। এ ক্ষেত্রে অন্তত ৩০ মিনিটের ব্যবধান রাখা উচিত।

পাঠকের মতামত:

ডুয়ার ইউটিউব চ্যানেলের সঙ্গে থাকতে SUBSCRIBE করুন

জামের সঙ্গে ভুলেও খাওয়া যাবে না যেসব খাবার

পাঠকের মতামত:

সর্বোচ্চ পঠিত

লাইফস্টাইল এর অন্যান্য সংবাদ

হাম মোকাবিলায় আতঙ্ক নয়, সতর্কতা জরুরি

হামের ঝুঁকি থেকে শিশুকে রক্ষার উপায়

জানুন চুল পড়ার আসল কারণ ও সমাধান

সারাদিন ক্লান্ত লাগছে? আজই বদলান খাদ্যাভ্যাস

পিরিয়ডের রক্ত নিয়ে যে তথ্য দিল বিজ্ঞানীরা

ফ্যাটি লিভার নিয়ন্ত্রণে রাখার সহজ ঘরোয়া কৌশল

ক্লান্ত ও মলিন ত্বককে ফিরিয়ে আনার সহজ উপায়

হঠাৎ দাঁড়ালে মাথা ঘোরা ও দুর্বলতার কারণ ও প্রতিরোধ

ঈদের আনন্দে শিশু মেলায় উপচে পড়া ভিড়