ঢাকা, সোমবার, ১১ আগস্ট ২০২৫, ২৭ শ্রাবণ ১৪৩২
ক্ষুধা সহ্য করতে না পেরে কচ্ছপের মাংস খাচ্ছে গা'জা'বাসী
ডুয়া ডেস্ক : অবরুদ্ধ গাজা উপত্যকায় তীব্র খাদ্য সংকটে মানুষ এখন বেঁচে থাকার তাগিদে সামুদ্রিক কচ্ছপ খাওয়ার মতো কঠিন সিদ্ধান্ত নিতে বাধ্য হচ্ছে। ইসরায়েল গত ১৮ মার্চ যুদ্ধবিরতি ভঙ্গ করে নতুন করে হামলা শুরু করার পর থেকে সেখানে ত্রাণ প্রবেশ কার্যত বন্ধ হয়ে গেছে। ফলে সাধারণ মানুষের জন্য খাবার জোগাড় করাই হয়ে উঠেছে চরম দুঃসাধ্য।
আরব নিউজের এক প্রতিবেদনে বলা হয়, এখন অনেক গাজাবাসী রান্নার জন্য কচ্ছপ বেছে নিচ্ছেন। দক্ষিণ গাজার খান ইউনিস শহরের একটি তাঁবুতে আশ্রয় নেওয়া ৬১ বছর বয়সী মাজিদা কানান বলেন, ‘আমার ছোট নাতিরা প্রথমে কচ্ছপ দেখে ভয় পেয়েছিল। আমরা বলেছি, এটা বাছুরের মাংসের মতোই সুস্বাদু। কেউ খেয়েছে, কেউ খায়নি।’
তিনি আরও জানান, বাজারে কোনো মাংস পাওয়া যাচ্ছে না। মাত্র দুটি ব্যাগ সবজি কিনতেই দিতে হয়েছে ৮০ শেকেল (প্রায় ২২ ডলার)। বাধ্য হয়েই বিকল্প খুঁজতে হচ্ছে।
কানান জানান, কচ্ছপ রান্নার আগে সেগুলোর খোসা ছাড়ানো হয়, এরপর মাংস কেটে সেদ্ধ করে পেঁয়াজ, গোলমরিচ, টমেটো এবং মশলা দিয়ে রান্না করা হয়।
তবে সামুদ্রিক কচ্ছপ আন্তর্জাতিকভাবে একটি বিপন্ন প্রজাতি হিসেবে পরিচিত এবং সুরক্ষিত। তবুও খাদ্য সংকটের কারণে জেলেদের জালে ধরা পড়া এসব কচ্ছপই এখন হয়ে উঠেছে প্রোটিনের উৎস।
স্থানীয় জেলে আবদেল হালিম কানান বলেন, ‘দুর্ভিক্ষ আমাদের এই পথে ঠেলে দিয়েছে। ইসলামী নিয়ম মেনেই কচ্ছপগুলোকে হালালভাবে জবাই করা হয়েছে। পরিস্থিতি এমন না হলে আমরা কখনোই কচ্ছপ খেতাম না, বরং ছেড়ে দিতাম। এখন আমাদের বাঁচতে হলে প্রোটিনের প্রয়োজন।’
পাঠকের মতামত:
সর্বোচ্চ পঠিত
- ডিভিডেন্ড দিতে পারছে না বস্ত্র খাতের ১৩ কোম্পানি
- ‘এ’ ক্যাটাগরিতে ফিরেছে আর্থিক খাতের কোম্পানি
- অস্বাভাবিক শেয়ার দাম: ডিএসইর সতর্কবার্তা জারি
- অস্বাভাবিক শেয়ার দাম: ডিএসইর সতর্কবার্তা জারি
- ক্যাশ ডিভিডেন্ড পেল দুই কোম্পানির বিনিয়োগকারীরা
- সর্বোচ্চ উচ্চতায় ১৭ কোম্পানির শেয়ার
- চলতি সপ্তাহে ঘোষণা আসছে ৭ প্রতিষ্ঠানের ডিভিডেন্ড-ইপিএস
- চট্টগ্রাম স্টক এক্সচেঞ্জে দুই কোম্পানির বাজিমাত
- গেস্ট হাউজ থেকে সাবেক সেনাপ্রধান হারুনের মরদেহ উদ্ধার
- ডিএসইর সতর্কবার্তার জালে দুর্বল দুই কোম্পানির শেয়ার
- রবির অভিযোগের প্রেক্ষিতে তদন্তের মুখে গ্রামীণফোন
- ছাত্ররাজনীতি থাকবে কিন্তু কাঠামোগত পরিবর্তন আনতে হবে: বাগছাস
- শেখ সেলিমের ২১টি বিও অ্যাকাউন্ট ও ৩৫টি ব্যাংক হিসাব অবরুদ্ধ
- ডিভিডেন্ড পেল দুই কোম্পানির বিনিয়োগকারীরা
- চলতি সপ্তাহে ৬ কোম্পানির ডিভিডেন্ড অনুমোদন
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
-300x200.jpg)
মার্কিন আরোপিত শুল্ক হ্রাস নিয়ে নতুন সম্ভাবনার ইঙ্গিত
বাংলাদেশের ওপর যুক্তরাষ্ট্রের আরোপিত পাল্টা শুল্ক আরও কমানোর সম্ভাবনার কথা জানিয়েছেন অন্তর্বর্তী সরকারের জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা ড. খলিলুর রহমান। তিনি বলেন,... বিস্তারিত
বন্ডে প্রবাসীদের জন্য সেরা সুযোগ
বিদেশে কর্মরত প্রবাসী বাংলাদেশিদের জন্য সুখবর এসেছে বাংলাদেশ সরকার থেকে। মুনাফাভিত্তিক একটি সঞ্চয় বন্ড চালু করেছে সরকার যার নাম ইউএস... বিস্তারিত
ছাত্ররাজনীতির রূপরেখা নিয়ে ঢাবি প্রশাসনের সঙ্গে ২১ সংগঠনের সভা
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) হল ও একাডেমিক অঙ্গনে ছাত্ররাজনীতির রূপরেখা নিয়ে ২১টি ছাত্রসংগঠনের সঙ্গে বৈঠক করেছে ঢাবি প্রশাসন। রোববার (১০ আগস্ট) বিশ্ববিদ্যালয়ের... বিস্তারিত