গরুর মাংস খাওয়ার পর হজমে সমস্যা এড়াতে যা করবেন

নিজস্ব প্রতিবেদক: ঈদুল আজহা মানেই গরুর মাংসের বাহারি খাবারের আয়োজন। পরিবারের সদস্য ও অতিথিদের সঙ্গে নানা স্বাদের মাংসের পদ উপভোগ করেন সবাই। তবে চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা বলছেন, শুধু খাবারের স্বাদ নয়, খাবারের সঠিক সমন্বয়ের দিকেও খেয়াল রাখা জরুরি। কারণ কিছু খাবার একসঙ্গে খেলে হজমের সমস্যা তৈরি হতে পারে।

বিশেষ করে গরুর মাংস খাওয়ার পরপরই দুধ বা দুধজাত খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। ঈদের খাবারের শেষে পায়েস, ফিরনি, পুডিং কিংবা বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাস অনেকেরই রয়েছে।

তবে পুষ্টিবিদদের মতে, মাংস ও দুগ্ধজাত খাবার—উভয়ই উচ্চমাত্রার প্রোটিনসমৃদ্ধ এবং অপেক্ষাকৃত ভারী খাবার। তাই একসঙ্গে বেশি পরিমাণে গ্রহণ করলে হজম প্রক্রিয়ায় অতিরিক্ত চাপ পড়তে পারে।

এ কারণে অনেকের গ্যাস, বুকজ্বালা, পেট ফাঁপা কিংবা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। বিশেষ করে যাদের গ্যাস্ট্রিক বা হজমজনিত সমস্যা রয়েছে, তারা বেশি ভোগান্তিতে পড়তে পারেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ভারী খাবার খাওয়ার পর কিছুটা সময় বিরতি দিয়ে দুধ বা মিষ্টিজাতীয় খাবার খাওয়া ভালো। এছাড়া খাবারের পর অল্প হাঁটাহাঁটি করলে হজমে সহায়তা করে। ঈদের আনন্দ উপভোগের পাশাপাশি সুস্থ থাকতে পরিমিত খাবার গ্রহণের দিকেও গুরুত্ব দেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন তারা।

ইএইচপি

পাঠকের মতামত:

ডুয়ার ইউটিউব চ্যানেলের সঙ্গে থাকতে SUBSCRIBE করুন

গরুর মাংস খাওয়ার পর হজমে সমস্যা এড়াতে যা করবেন

পাঠকের মতামত:

সর্বোচ্চ পঠিত

লাইফস্টাইল এর অন্যান্য সংবাদ

ঈদের খাবারে অসাবধানতা: গলায় হাড় বিঁধলে কী করবেন?

কোরবানির গোশত কীভাবে বণ্টন করবেন? জানুন বিস্তারিত

সহজ কিস্তিতে ফোন দিচ্ছে বাংলালিংক

গরমে কোন এসি কিনলে বিদ্যুৎ বিল কম আসবে?

ভালোবাসার সম্পর্ক মজবুত করবে যে ৩০টি বাক্য

মাসিক নিয়ে কুসংস্কার নয়, দরকার স্বাস্থ্য সচেতনতা

অ্যাজমা: কারণ, লক্ষণ ও চিকিৎসা সম্পর্কে জানা জরুরি

জেনে নিন লো প্রেশারের লক্ষণ ও তাৎক্ষণিক করণীয়

তরুণদের মধ্যে আশঙ্কাজনক হারে বাড়ছে ডায়াবেটিস