ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ১৯ জুন ২০২৫, ৫ আষাঢ় ১৪৩২

খোলা ভোজ্যতেল বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা আসছে

ডুয়া নিউজ- জাতীয়
২০২৫ জুন ১৯ ১৮:০৮:৪৮
খোলা ভোজ্যতেল বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা আসছে

খোলা ভোজ্যতেল বিপণন এবং বিক্রয় পর্যায়ক্রমে বন্ধ করার বিষয়ে পরিকল্পনা গ্রহণ করা হচ্ছে বলে জানিয়েছেন ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের কার্যক্রম ও গবেষণাগার বিভাগের পরিচালক (উপসচিব) ফকির মুহাম্মদ মুনাওয়ার হোসেন।

তিনি বলেন, খোলা ভোজ্যতেলে নির্ধারিত মান অনুযায়ী ভিটামিন-এ ও ভিটামিন-ডি পাওয়া যায় না। তাছাড়া খোলা তেলের ক্ষেত্রে ফুড গ্রেড কন্টেইনার না হওয়ায় তেলের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয় এবং রিফাইনিং প্রসেসে ব্লিচিং করে তেলের রঙ পরিবর্তনের মাধ্যমেও এর গুণাগুণ নষ্ট হচ্ছে। তাই খোলা ভোজ্যতেল বিপণন এবং বিক্রয় পর্যায়ক্রমে বন্ধ করার বিষয়ে পরিকল্পনা গ্রহণ করা হচ্ছে।

বৃহস্পতিবার (১৯ জুন) দুপুরে জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও গ্লোবাল অ্যালায়েন্স ফর ইমপ্রুভড নিউট্রিশন (গেইন) বাংলাদেশের যৌথ উদ্যোগে ভোক্তার স্বার্থ সুরক্ষায় ভোজ্যতেলের নিরাপত্তা ও পুষ্টিমান নিশ্চিতকরণ বিষয়ে কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।

ফকির মুহাম্মদ মুনাওয়ার হোসেন বলেন, দে‌শের বাজা‌রে খোলা তে‌ল যেভা‌বে বিক্রি হ‌চ্ছে, সেটা ঠিকভা‌বে হ‌চ্ছে না। বর্তমা‌নে সরকার সে‌টি বাধা না দিলেও পছন্দ কর‌ছে না। সরকার যে কোনো সময় এটি বন্ধ ক‌রে দি‌তে পা‌রে। বন্ধ করার আগে আপনা‌দের জানা‌নো হ‌চ্ছে। ব‌ন্ধের পর যেন আপনারা বল‌তে না পা‌রেন, সরকার এটি কী কর‌লো? আগামী ছয় মাস থে‌কে এক বছ‌রের ম‌ধ্যে দেশে খোলা তেল বন্ধ হ‌য়ে যেতে পা‌রে। এর প্রস্তু‌তি প্রায় সম্পূর্ণ হ‌য়ে‌ গে‌ছে।

পাঠকের মতামত:

ডুয়ার ইউটিউব চ্যানেলের সঙ্গে থাকতে SUBSCRIBE করুন

সর্বোচ্চ পঠিত