ঢাকা, শুক্রবার, ২৫ জুলাই ২০২৫, ৯ শ্রাবণ ১৪৩২

রাজধানীতে কোরবানির মাংসের হাট

রাজধানীতে কোরবানির মাংসের হাট ঈদুল আজহার দিনে রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় দুপুরের আগেই দরিদ্রদের মাঝে কোরবানির মাংস বিতরণ শেষ হয়ে যায়। তবে এরপরই রাজধানীর কিছু স্থানে গড়ে ওঠে ভ্রাম্যমাণ মাংসের বাজার, যেখানে ওই দানকৃত মাংসই...

কোরবানির মাংস অতিরিক্ত খেলে হতে পারে যেসব ক্ষতি

কোরবানির মাংস অতিরিক্ত খেলে হতে পারে যেসব ক্ষতি কুরবানির ঈদ মানেই উৎসব, ত্যাগের মহিমা আর সুস্বাদু মাংসের নানা পদ। এই বিশেষ দিনে প্রায় প্রতিটি ঘরে মাংস রান্নার ঘ্রাণে মুখর থাকে পরিবেশ। তবে চিকিৎসকরা সতর্ক করছেন—উৎসবের আনন্দে মাংস খেতে...

কোরবানির মাংস দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করবেন যেভাবে

কোরবানির মাংস দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করবেন যেভাবে পবিত্র ঈদুল আজহা মানেই ঘরে আসে প্রচুর কোরবানির মাংস। এই সময় মাংস সংরক্ষণের বিষয়টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। কারণ বেশিরভাগ মানুষই তা দীর্ঘ সময় ফ্রিজে রেখে খান। তবে যদি সঠিক...

মুরগির মাংসে ক্যানসার নিয়ে যা বলছে নতুন গবেষণা

মুরগির মাংসে ক্যানসার নিয়ে যা বলছে নতুন গবেষণা মুরগির মাংস বেশিরভাগ মানুষের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে। এটি রেড মিটের তুলনায় সহজে রান্নাযোগ্য, সাশ্রয়ী এবং সহজলভ্য। তবে সম্প্রতি দক্ষিণ ইতালিতে পরিচালিত এক গবেষণা কিছু উদ্বেগের ইঙ্গিত দিচ্ছে। গবেষণার ফলাফল কী বলছে? ‘নিউট্রিয়েন্টস’...

ঈদের দিন অভিনব উদ্যোগ; ১০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি

ঈদের দিন অভিনব উদ্যোগ; ১০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি ডুয়া নিউজ : পবিত্র ঈদুল ফিতরের দিন অভিনব উদ্যোগ নিল স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন 'বিক্রমপুর মানবসেবা ফাউন্ডেশন'। মুন্সীগঞ্জের টঙ্গীবাড়ীতে ঈদের দিন দশ টাকা কেজি দরে গরুর মাংস বিক্রি করে সংগঠনটি। আজ সোমবার (৩১...