ঢাকা, বুধবার, ২৯ অক্টোবর ২০২৫, ১৩ কার্তিক ১৪৩২

ইঞ্জিনের তেলে খেয়েই বেঁচে আছেন যুবক

ইঞ্জিনের তেলে খেয়েই বেঁচে আছেন যুবক আন্তর্জাতিক ডেস্ক: পেট ভরাতে আমরা প্রতিদিন ভাত, মাছ, মাংস, রুটি বা সবজি খাই। কিন্তু ভারতের কর্ণাটকে এক যুবক আছেন, যিনি এসব খাবারের ধারেকাছেও যান না। বরং বহু বছর ধরে গাড়ির...

নিত্যপণ্যের দাম আকাশছোঁয়া, বিপাকে ক্রেতা

নিত্যপণ্যের দাম আকাশছোঁয়া, বিপাকে ক্রেতা নিজস্ব প্রতিবেদক: রাজধানীতে নিত্যপণ্যের দাম অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পেয়ে সাধারণ মানুষ বিপাকে পড়েছে। মাছ, মাংস, ডিম, ডাল ও সবজি থেকে শুরু করে প্রায় সব ধরনের খাদ্যপণ্যের দাম এখন মধ্যবিত্ত ও নিম্ন...

প্রক্রিয়াজাত খাবার: পুরুষদের উর্বরতার জন্য হুমকি

প্রক্রিয়াজাত খাবার: পুরুষদের উর্বরতার জন্য হুমকি ডুয়া ডেস্কঃ আধুনিক জীবনের ব্যস্ততায় ফাস্টফুড ও অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণাগুলো জানাচ্ছে, এই ধরনের খাবার শুধু স্থূলতা বা ডায়াবেটিসের ঝুঁকিই বাড়ায় না, বরং...

রাজধানীতে কোরবানির মাংসের হাট

রাজধানীতে কোরবানির মাংসের হাট ঈদুল আজহার দিনে রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় দুপুরের আগেই দরিদ্রদের মাঝে কোরবানির মাংস বিতরণ শেষ হয়ে যায়। তবে এরপরই রাজধানীর কিছু স্থানে গড়ে ওঠে ভ্রাম্যমাণ মাংসের বাজার, যেখানে ওই দানকৃত মাংসই...

কোরবানির মাংস অতিরিক্ত খেলে হতে পারে যেসব ক্ষতি

কোরবানির মাংস অতিরিক্ত খেলে হতে পারে যেসব ক্ষতি কুরবানির ঈদ মানেই উৎসব, ত্যাগের মহিমা আর সুস্বাদু মাংসের নানা পদ। এই বিশেষ দিনে প্রায় প্রতিটি ঘরে মাংস রান্নার ঘ্রাণে মুখর থাকে পরিবেশ। তবে চিকিৎসকরা সতর্ক করছেন—উৎসবের আনন্দে মাংস খেতে...

কোরবানির মাংস দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করবেন যেভাবে

কোরবানির মাংস দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করবেন যেভাবে পবিত্র ঈদুল আজহা মানেই ঘরে আসে প্রচুর কোরবানির মাংস। এই সময় মাংস সংরক্ষণের বিষয়টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। কারণ বেশিরভাগ মানুষই তা দীর্ঘ সময় ফ্রিজে রেখে খান। তবে যদি সঠিক...

মুরগির মাংসে ক্যানসার নিয়ে যা বলছে নতুন গবেষণা

মুরগির মাংসে ক্যানসার নিয়ে যা বলছে নতুন গবেষণা মুরগির মাংস বেশিরভাগ মানুষের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে। এটি রেড মিটের তুলনায় সহজে রান্নাযোগ্য, সাশ্রয়ী এবং সহজলভ্য। তবে সম্প্রতি দক্ষিণ ইতালিতে পরিচালিত এক গবেষণা কিছু উদ্বেগের ইঙ্গিত দিচ্ছে। গবেষণার ফলাফল কী বলছে? ‘নিউট্রিয়েন্টস’...

ঈদের দিন অভিনব উদ্যোগ; ১০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি

ঈদের দিন অভিনব উদ্যোগ; ১০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি ডুয়া নিউজ : পবিত্র ঈদুল ফিতরের দিন অভিনব উদ্যোগ নিল স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন 'বিক্রমপুর মানবসেবা ফাউন্ডেশন'। মুন্সীগঞ্জের টঙ্গীবাড়ীতে ঈদের দিন দশ টাকা কেজি দরে গরুর মাংস বিক্রি করে সংগঠনটি। আজ সোমবার (৩১...