গরমে পান্তা ভাত খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা জানুন

নিজস্ব প্রতিবেদক: বাংলা নববর্ষ এলেই বাঙালির ঘরে ঘরে ফিরে আসে ঐতিহ্যবাহী খাবারের আয়োজন, যার কেন্দ্রে থাকে পান্তা-ইলিশ। পহেলা বৈশাখের সকালে এই খাবারকে ঘিরেই তৈরি হয় উৎসবের আলাদা আমেজ, যা বাঙালির...

‘পান্তা ভাত’ নিয়ে গবেষণায় উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য

ডুয়া ডেস্ক: বাঙালির হাজার বছরের ঐতিহ্যবাহী খাবার ‘পান্তা ভাত’ নিয়ে যুক্তরাজ্যে চালানো এক গবেষণায় মিলেছে চমকপ্রদ সব তথ্য। গবেষকরা জানিয়েছেন, সাধারণভাবে অবহেলিত এই খাবারটিতে রয়েছে একাধিক উপকারী অণুজীব ও অণুপুষ্টি,...